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2008年 08月 02日
金曜日はグルジアワインの会、土曜日はネパール料理教室と楽しいイベント満載だった。
まずグルジア。グルジア料理の店がなんと五反田にある。民族調の古めかしいところを想像していたら、とってもモダンでおしゃれなバー風で、ガラス張り&ロフトがあった。私たちはロフト席。イエメン会関係で知り合ったマイミクさん2名+初対面の方が3名。ちょっとどきどきだったけど、グルジアワインを飲みに来るくらいだから話はあうだろうと思っていた。やっぱり3人ともとっても個性の強い面白い人たちだった。マイナー地区の旅行話で盛り上がる。 人数がいたおかげでワインも5種類飲めた。蜂蜜の香りがするけど甘くはないスパークリングワインがすごく気に入った。そしてあまり期待はしていなかった料理だけど、これがものすごくおいしくてびっくり!特にヒンカリ、にんにくスープ、ハチャプリがおいしかったなあ。 ネパール料理教室は前回に続いて2回目。今回のメニューはさらに作るのが簡単だった。どれもシンプルなんだけど、隠し味にネパール独特のスパイスが使われている。スパイスもその場で購入できて、前回も思ったけど値段が良心的なんだよなあ。また次回が楽しみ。 教室で同じチームになった女性2人がひょんなところからイエメンファンだということが発覚。私の知らないイエメン会(うちらのやってる飲み会ではなくもっとちゃんとした組織らしい)なるものも存在するらしい。いやまさかネパール教室でイエメン関係者にあおうとは・・・なんて世界は狭いんだろうか。類は友を呼ぶというか、なんというか・・・
by wakabun2
| 2008-08-02 01:26
| お出かけ&遊び
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Comments(4)
グルジア料理いいよね。グルジアで、私は何食べてもおいしかったなぁ〜!治安が結構悪かったので、あちこち行くより食に走っていたような気もするけど・・・。ヒンカリもサイコーだよね。どこにでもありそうな料理なんだけど、あまりにもハマって、グルジアで毎日欠かさず食べてたよ。
イスラエルにもグルジア系の人たちが結構いるので、次回イスラエルに行ったら、グルジア系食堂にいってみようかなぁ〜。イスラエルでは、ヨーロッパ系の人たちの料理より、中東・北アフリカ・コーカサス系の人たちの料理の方が個人的に好きだなぁ。前回のイスラエルで、イラク系のレストランへ行ったら最高においしかったよ。今はイラク本国で食べるのは難しいから貴重だよね。まぁ、イラク系ユダヤの人の料理なわけなので、本国のムスリムの人たちの料理とは若干違うかもだけどね。
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sunny
at 2008-08-03 17:55
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wakabun2 at 2008-08-03 21:19
ばぁ茶ん、グルジアってご飯もワインもおいしいって言うよね。私もすごく楽しみだあ!ヒンカリはショウロンポウのようなモモのような感じで万人受けしそう。私も現地にいったら毎日食べちゃいそうだなあ。
それはそうと治安悪かったんだね。ばぁ茶んが言うくらいだから相当悪そうだ。来年当たりはどうなってるかなあ。 イスラエルにもグルジア系が?!結構いるんだね、海外にグルジア系。コーカサス料理って全然なじみがないのだけど、ちょっとトルコに似てるのかな?ということは中東にも通じるものがあるし、すきそうだわ。イラク系レストランも気になる~。しかもアラブ料理じゃなくてイラク系ユダヤ料理なのね?一体どんなんなんだろう?なんかイスラエルって全世界のユダヤ系の人々だけじゃなく、おいしい料理も終結していそうだね。物価が高そうなのが心配だけど、イスラエルの食も楽しみだー。
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wakabun2 at 2008-08-04 14:49
sunnyさん、ヒンカリってグルジアではどこにでもあるって感じじゃないのかな?ロシアといえばペリメニ(水餃子)が有名なもののひとつなので絶対食べるぞと思ってたら全然見つからなかったことがあるんだよね。唯一見つかったのはシェレメチボ。あんなぼったくり空港じゃ食べたくない(笑)。あとモンゴルといえば馬乳酒なのに全然飲む機会に恵まれなかった私。ヒンカリ、現地でありつけるといいけど。
ハチャプリはちょっとチーズナンみたいでおいしかった!
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