カテゴリ
全体 旅行の話 お出かけ&遊び ノルウェー人QPと子供との生活 映画(SF/アクション/スリラー) 映画(ラブコメ/ドラマ) 仕事・習い事 美容と健康 ラジオ 本・音楽 海外ドラマ 抹茶の会定期会合 日常・その他もろもろ タイ旅行 イギリス&ノルウェー旅行 ロシア旅行 ラスベガス旅行 オランダ&ポルトガル旅行 シンガポール&ビンタン旅行 ブルガリア・ルーマニア旅行 フィジー旅行 ノルウェー帰省 アラビア半島旅行 香港出張・マカオ 瑞西・仏・小国巡りの旅 モンゴル旅行 ハノイ・ルアンパバーン旅行 スリランカ旅行 ブルネイ・シンガポール旅行 イエメン旅行 ネパール旅行 南アフリカ周遊旅行 香港出張・桂林・陽朔・広州 ノルウェー&アイスランド旅行 ウズベキスタン旅行 ジャワ島旅行 週末ソウル旅行 イスラエル旅行 イラン旅行 旧ユーゴ旅行 週末ソウル旅行 '09 中国麗江・大理旅行 シルクロード旅行 週末シンガポール旅行 香港出張・客家土楼旅行 ミャンマー旅行 週末弾丸ダッカ&KL旅行 台湾週末旅行 ノルウェー、ポーランド旅行 バンコク&チェンマイ特典旅行 チュニジア旅行 ソウル週末旅行'10 シリア・レバノン旅行 GWカリブ海クルーズ 週末弾丸ジャカルタ旅行 香港出張と南寧友人訪問 大連・旅順旅行 週末弾丸貴州省の旅 コーカサス旅行 インド旅行 週末シンガポール’10 香港長期出張 モロッコ旅行 サパ&ルアンパバーン旅行 ハルビン氷祭り パラオ週末旅行 雲南旅行 シンガポール週末旅行'11 キエフ、モルドバ、ベラルーシ ペルー&ボリビア旅行 シンガポール出張 ノルウェー帰省 平遥・北京旅行 ブータン旅行 済州島&釜山特典旅行 ペルー&エクアドル旅行 東ティモール特典旅行 パタゴニア旅行 香港出張'12 タンザニア・ザンジバル旅行 NZ特典旅行 キプロス旅行 タイ・ソンクラーン旅行 ブラジル旅行 杭州・黄山特典旅行 九寨溝旅行 バルカン旅行 ソウル特典旅行'12 台湾旅行'12 キューバ旅行 釜山週末旅行'12 ノルウェー、アイルランド旅行 イタリア&サンマリノ旅行 ノルウェー&イギリス子連れ旅行 釜山週末旅行'13 青島&ソウル旅行 子連れ台中旅行 ビエンチャン旅行 シンガポール子連れ旅行'13 鎮江旅行 ノルウェークリスマス帰省 香港子連れ出張 台湾ランタンフェスティバル 対馬&釜山旅行 子連れバリ旅行 バニラで子連れソウル 中国延吉特典旅行 初夏のノルウェー帰省'14 中国蘭州特典旅行 バニラでソウル2回目 成都弾丸特典旅行 大同弾丸特典旅行 ベトナム・ホイアン母子旅行 シンガポール子連れ旅行'14 ミクロネシア&マーシャル諸島母子旅行 バンコク、オークランド経由トンガ弾丸旅行 バニラで台湾 チェンマイ子連れ旅行 ノルウェークリスマス帰省'14 成都子連れ特典旅行 母子バンコク旅行 産前最後のバニラでソウル ノルウェー帰省'15秋&マルタ旅行 バニラで子連れ高雄旅行 中国麦積山石窟旅行 日帰り香港旅行 母と子連れシンガポール旅行 ノルウェークリスマス帰省'15 上海週末旅行 ハワイ4島クルーズ ノルウェー帰省2016年夏 中国敦煌特典旅行 ラロトンガ特典旅行 ダナン・ホイアン旅行 国内小旅行 中欧旅行'04 学生時代の旅行 '95~'00 イギリス留学 '97~'98 初めての一人旅 '96 カナダホームステイ '94 未分類 以前の記事
ブログパーツ
Link
最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 05月 13日
イエメン会メンバーであるnobiさん&sunnyさんと一緒に、大塚にあるモンゴル料理の店、チンギス・ハンへ。お店がゲルになっていて、好きな衣装を着ることができるこの店、かなり居心地がいい。しかし食べ・飲み放題なのでいつも食べ過ぎてしまうのが難。今回食べたものについてはfoodiaryへどうぞ。
nobiさんとsunnyさんはふたりともモンゴル経験者。本場の料理はここまでおいしくない、というか日本人の味覚にあわないらしいし、乳酒もここまでおいしくないらしい。さらにすでにこのレストランでも羊尽くしなのだけど、本場はもっともっと肉肉肉肉、乳製品乳製品乳製品、小麦粉小麦粉小麦粉って感じらしい。そして野菜や米は皆無に等しい。料理や飲み物に髪の毛やごみなんかが入っているのは当たり前の世界らしい。どこでも何でもたいていのものは食べられる私だけど、肉類は羊が一番好きな私だけど、こんなところに11日間もいるのは正直つらそうだ。サプリメント大量に持っていかないと。 さらに怖いのは乾燥と紫外線。現地女性は実年齢+10歳くらい老けているらしい(あれ、5歳だっけ?)。女なのに朝青龍みたいな顔の人がいっぱいって一体・・・ とまあ脅されつつも、遊牧民と遊んだり、乗馬をしたり、星空を眺めたり、楽しそうなモンゴルではあります。7月のモンゴル旅行に向けて、私もちゃんと計画立てないと。 nobiさん&sunnyさんとはイエメン会にとどまらず、モンゴル会、アルジェリア会、リビア会、ミャンマー会などとどんどん発展していきそうで楽しい。 あ、ちなみに翌日の朝、自分の息が羊くさくてびっくり。毛穴からは羊の脂が出てきそうな感じ。
by wakabun2
| 2007-05-13 22:22
| お出かけ&遊び
|
Comments(10)
Commented
by
さと様@モンゴル料理は苦手
at 2007-05-15 13:14
x
すごい味が濃いんだよね。
なんか、羊の肉とかも乾燥してスパイスだけ食べてるみたいな感じ! 美味しいものってあるのかしら。
0
Commented
by
wakabun2 at 2007-05-15 17:38
さと様@モンゴル料理は苦手さん、どこでモンゴル料理食べたの?日本にあまりないよね、モンゴル料理屋さんって。ここの料理は日本人向けに多少アレンジしているようでおいしかったよ。肉肉しいので胃には重かったけど。本場のモンゴル料理は肉に塩味が付いただけとかそんな感じらしいね。ミルクティーもしょっぱいし。これは個人的には好きだったけど。
Commented
by
sunny
at 2007-05-16 08:19
x
ほんと、たくさん食べましたよね。総カロリーが恐ろしい(笑)
今度は南米ペルー会でしょうか!? 9月のウズベク行きのチケット、直行便のウズベク航空はすでに満席状態でした。9月中旬のあのおいしい時期ってやっぱりみんなねってるみたいです。なのでアシアナでソウル経由で行くことになりそうです。 今日は会社、正式合意ってニュースにでてましたね。
Commented
by
wakabun2 at 2007-05-16 17:14
sunnyさん、先ほどはありがとうございました。あのあとのミーティング、何度寝そうになったことか。やばかった・・・次回ぜひもう一個のドイツ料理にいきましょう!
モンゴルの総カロリー恐ろしいですね。それだけじゃないかもしれませんが、月曜日に体重を測ったら数日前よりも1キロ増えてました。すぐ落ちるだろうと思ったけど、昨日も減っていませんでした。今日も減っていなさそうです・・・・やばいなあ。sunnyさんは心配する必要ないのでうらやましいです! アシアナでウズベクですか。乗り継ぎはどんな感じですか?アシアナもご飯がおいしいし、インチョンはきれいだし、マイルもたまるし悪くないかもしれないですよ。やはりアシアナのほうが安いですか?
本場はビミョウに一票・・!
ボーズやミルクティ(北京語ではnai-cha)は北京からモンゴルに抜ける鉄道駅でも売ってたよ。ボーズ、向こうではよく食べたよー。あと羊雑炊・・・。 馬乳酒は思ったより不味くなかったと記憶しているよ。最初から期待しないのがミソ・・・? ウランバートルは韓国料理や他の国の食べ物もあるけど、地方にいくならカロリーメイトとか持ってった方がよいと思うよー。 モンゴルから帰ってきてから、羊雑炊のせいで煮た羊肉はダメになったけど、街中で売っていた焼いた羊肉(ケバブみたい)はとっても美味しかった! でも生焼けだったらしく、次の日市場で悶絶したけど・・・ 地方に行くとまともなトイレもないし、いきなり豪雨になるし、折りたたみ傘はおすすめ~!
Commented
by
wakabun2 at 2007-05-16 23:55
pooさん、やっぱりビミョウか!寒くて乾燥している土地はなかなかおいしいものにありつけないね。同じアジアなのにだいぶ違うんでびっくり。北京語でnai-chaかあ。香港でもネイチャみたいな発音だったよね、確か?北京でもモンゴル風ミルクティーがあるんだね。
羊雑炊ってなんかそのまんまのネーミングで、おいしくなさそう(笑)。ラム・リゾット、なんて名前だったらもっとおいしそうなのにね。なんか味付けが塩しかなさそう。もしくは塩もない?!羊雑炊のせいで煮た羊肉がだめになったって、よっぽどだったんだね。なにがいけないんだろう? 現地の馬乳酒はなにやら生臭いらしいです。ちょっとそれは・・・大塚の馬乳酒はカルピスみたいでとーってもおいしいんだよね。だから期待していたんだけど、生臭いと聞いて怖くなっちゃった。 もし現地で食べ物があわなかったらこれはダイエットするいい機会とあきらめるかなあ。でもカップ麺位は持っていくかなあ。折り畳み傘ね。これはもっていくようにします!歩き方にはヘッドライトか懐中電灯を持ってったほうがいいようなことが書いてあるんだけど、こんなの必要?現地で用意してないのかしら?ツーリストゲルならあるかな?
そうそう、寒くて乾燥してる地域って、美味しくないところが多いよね。。
説明が下手でごめんよー、北京からウランバートルってシベリア鉄道の途中下車なんだけど、中国からモンゴルのイミグレを抜けたあと、すぐにミルクティーを売ってたからビックリしたよ。そのときは、モンゴル語と中国語、両方で商売していたんだよ。 広東語でもnai-chaは同じだよ。ただ、声調だけがちょっと違うかな。 羊雑炊は私が勝手に名付けた(笑)、あれは、リゾットなんてかっこいいものではなかった!もう、道路の休憩所(モンゴル版PA・・?)やツーリストゲルとか、どこに行っても出てきたので、いやになっちゃったよ。味はご想像通り、うす塩ひつじ味(獣風味)。 でも、Wakabunさんは羊肉が一番好きだし、大丈夫かも!
つづき~
大塚の馬乳酒はそんなに美味しいんだね~。美味しい馬乳酒、飲んでみたい!私が飲んだのはモンゴル人の爺さんのお裾分けだったけど、アルコール度数が結構高めだったよ。生臭さよりアルコール臭の方が強かったかな。 旅=食事な私は、モンゴルにいた期間は常に飢えてる感があったよ~。羊雑炊がイヤでロシア製のクッキーとか食べて飢えをしのいでたなぁ。 なので、北京に戻ったとき、ソッコー美味しい中華食べに行っちゃったよ。 懐中電灯、あったら便利かもしれない。田舎にいくと、トイレの水が止まってたり、電灯がなかったり、足場が危なかったりするからねえ。 ツーリストゲルは、都市の方ならそうい用意をしてくれてるかもしれないけど、地方は本当にビミョウ・・・ でも今はだいぶ便利になってるのかな? 私は8月に行ったんだけど、ゲルの夜が寒くて寒くて、防寒具もっと持ってくればよかったと後悔したよ。
Commented
by
wakabun2 at 2007-05-18 22:29
pooさん、ロシアやバルトもそんな感じかな。おいしいものもあるけど、圧倒的に野菜が少ないので、せいぜいキャベツかポテト程度であとは酢漬けとかが多い。サラダが大好きな私にはつらかった・・・モンゴルもつらそうだなあ。幸い羊とヨーグルトは好きだけど、現地の羊と乳製品が口にあうか心配。
pooさんは北京からモンゴル電車だったんだね。私もその電車に乗ってUBからイルクーツクまで行ってみようかなとちょっと思ったんだ。でもビザとか面倒なので行かないと思うけど。電車での国境越えどうだった?飛行機で飛ぶのと感動が違うよね! 広東語でもnai-chaか。でもあのミルクティーとモンゴルのミルクティーは似て非なるものだよね。ああ、香港のミルクティー恋しいなあ。イエメンのミルクティーも! うす塩ひつじ味(獣風味)ってなんかすごいね。獣って漢字がすごいよね・・・・中華料理の名前も結構日本人から見て怖い漢字のものあるよね。実際の料理は怖くないんだけど。
Commented
by
wakabun2 at 2007-05-19 10:27
pooさんへ、大塚の馬乳酒はね、アルコール度低くて、まったりしていて、カルピスとヨーグルトドリンクの中間みたいな味で、ほのかに甘みがあっておいしいよ。がぶがぶ飲めちゃう感じ。pooさんが飲んだのはアルコール度数が高かったんだね。それもおいしいかも。大塚にも16度のものがあって、それは結構いけたよ。生臭くさえなければいいなあ。
ロシア製のクッキーで飢えをしのぐってよっぽどだね(笑)!私もいつだったかどこか移動中でご飯食べそびれて、お昼ごはんがポテトチップだったことがあるな。あれば非常にわびしく、罪悪感も高かったなあ。中国おとなりさんなのに、何で急に食のレベルが下がるんだろうね。 田舎に行くなら懐中電灯必要かあ・・・・用意していこうかな。でも懐中電灯なんてどこで売っているんだろう?100均にあるかしら?ケイタイの光とかでも助けになるかなあ。しかしゲルで充電できるのかどうかも疑問。カメラの電池、私は写真取り捲るのでほぼ毎日充電しないといけないのだけど、電気はあるのか?ツーリストゲルにはあるときいたけど・・・ 昼間暖かくても朝晩は冷えるんだね。何か一着暖かいものを持っていくようにします、ありがとう。
|
ファン申請 |
||